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        1. 飲茶禮儀有哪些講究?
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          一頭大象-普洱茶

          飲茶禮儀有哪些講究?

            茶禮有緣,古已有之。中國茶文化源遠(yuǎn)流長,從神農(nóng)開始,距今至少有四千多年的歷史了。茶禮是中國最早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié),喝茶、倒茶、泡茶都是有禮可循的。不管是自己喝茶還是去拜訪別人喝茶,都要遵循喝茶的基本禮儀。

            喝茶禮儀

            取茶之禮

            將茶葉放入壺或杯中,建議使用竹或木制的茶匙取茶,切忌用手抓;若沒有茶匙,可將裝茶器具傾斜,對準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動,使適量的茶葉落入壺或杯中。

            倒茶之禮

            首先茶具要清潔干凈,用開水燙一下;倒茶最好用公道杯,可以均勻茶湯的濃度、平衡茶水的多寡,表現(xiàn)出主人的一視同仁、平等對待。

            奉茶之禮

            一般首杯茶要敬給桌上德高望重者,商務(wù)茶局則根據(jù)具體情況首杯敬給客戶或領(lǐng)導(dǎo)或上司,先客人后主人;奉茶時不可使茶盤離客人過近或過遠(yuǎn),也不可將茶盤端得過高或過低。

            端茶之禮

            端茶時,一定要用雙手,一只手托住杯底,另一只手則扶住茶杯把環(huán)或下半杯身;端茶要保持身體的協(xié)調(diào)性,雙手保持平衡,切勿傾倒。

            添茶之禮

            當(dāng)賓主邊談邊飲時,要及時添加茶水,體現(xiàn)對賓客的尊重;當(dāng)茶水顏色變淡時,應(yīng)為客人換新茶;添茶時,要把茶杯放在桌邊,不正對客人,以免茶水濺到客人。

            品茶之禮

            主人請喝茶時,切勿皺眉變臉,同時注意茶杯要輕拿輕放,不發(fā)出大的聲響;最好使用扣指禮接茶,扣指禮是客人對主人為自己倒茶的禮貌回禮;不要一口飲盡,小口啜飲,慢慢品嘗。

            茶規(guī)講究有哪些

            酒倒?jié)M分,茶敬七分

            給客人倒茶切勿倒的太滿,七分滿剛剛好。這樣表示對客人的尊重,因?yàn)椴铚臏囟缺容^高。

            由老到少,尊卑順序

            第一次倒茶時,必須先倒給老人,然后再是年輕人。續(xù)杯時則可以按順序倒入;同時當(dāng)另一方接受倒茶時,要做出回敬的手勢。

            客人至上,然后主人,最后自己

            除了遵循資歷和輩分外,還要尊重客人和主人。在場的所有人開始喝茶后,沖泡的茶主才能自己開始喝茶。

            賓客禮儀,撞杯磨盤

            喝茶時,客人勿把茶杯隨意摩擦和撞擊。飲完茶后,應(yīng)將杯子輕輕放在茶盤上。

            品茶擠眉弄眼,極度不禮貌

            品茶時客人不要擠眉弄眼,容易讓主人誤以為不喜歡它泡的茶,影響飲茶的氛圍和心情。

            主人洗茶水及時倒掉

            主人泡茶時第一遍的洗茶湯含有雜質(zhì),不能飲用。所以要及時倒掉,以免誤飲。

            新客上新茶

            主人和客人喝茶時如果中途有新的客人來到,主人須表示歡迎并立即換新茶葉。

            無形逐客令

            當(dāng)主人故意不換新茶后,客人要意識到是不是主人需要休息了,是不是該離開了。

            大家都知道,古人愛喝茶,現(xiàn)今也有許多人非常喜歡品茶以及茶文化。中國的茶文化博大精深,中國對于茶的飲用歷史幾乎和中華民族的歷史同步,最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時期。悠久的歷史鑄造了引人深思的茶文化,茶文化包括茶道、茶德、茶藝等等方面。不過除了喜愛茶文化的人而言,許多人都對茶文化都了解不深,今天通過本文的介紹,希望能幫助大家更好的了解茶文化知識。